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吸收-醫(yī)學綜合復習資料-陜西專升本

作者:鄔老師

  一、吸收的主要部位

  小腸是營養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要場所,因為:①食物在小腸內(nèi)已被消化成可吸收成分:小腸內(nèi)含大量消化液(胰液、膽汁和小腸液),其中含有消化三大營養(yǎng)物質(zhì)的各種消化酶,已將食物消化成適合于吸收的小分子物質(zhì);②小腸的吸收面積大:小腸粘膜具有很多環(huán)形褶皺,其上有大量絨毛和纖毛,使吸收麗積增大約600倍,可達到200m2;③食物在小腸內(nèi)停留的時問較長,食物得到充分的消化,又有足夠的吸收時問,有利于吸收;④小腸絨毛的節(jié)律性伸縮和擺動,可加速絨毛內(nèi)血液和淋巴的流動,有助于吸收。

  二、三種主要營養(yǎng)物質(zhì)吸收形式與途徑

  (一)糖類的吸收

  糖類必須消化成單糖如葡萄糖,半乳糖、果糖,才能透過小腸粘膜上皮細胞吸收入血。腸腔中葡萄糖(或半乳糖)的吸收是逆濃度差進行的主動轉(zhuǎn)運過程,需要消耗能量。

  (二)蛋白質(zhì)的吸收

  蛋白質(zhì)被分解為氨基酸后被吸收。氨基酸的吸收是主動性的,吸收途徑是通過毛細血管進入血液循環(huán)。

  (三)脂肪的吸收

  脂肪分解后以甘油、脂肪酸和甘油一酯的形式吸收。

  脂肪吸收有兩條途徑:短、中鏈脂肪酸和甘油進入毛細血管,而長鏈脂肪酸及甘油一酯進入毛細淋巴管,經(jīng)淋巴途徑入血。

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